洋菓子用：小袋( 1・5Kg)

稲穂笑みたわわ5Kg

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商品詳細

『ミズホチカラ』を改良して作られたのが『笑みたわわ』という名前の品種です。

菓子作りにおいて「ソフトさ」や「きめ立ち」が、さらに優れた結果が得られ、「比容積（ボリューム）」・「生地伸び」が良く、湿式気流粉砕との組み合わせで　特にパン用にお薦めです。